Met een marinade met tabasco maak je deze pittige bief- en garnalenspiesjes heerlijk klaar op de BBQ.
2 personen fase 1
- 120 g biefstuk
- 150 g garnalen
- 50 g groene courgette
- 50 g gele courgette
- 50 g bloemkool
- 50 g cherrytomaatjes
- zout en peper
Marinade:
- 2 el olijfolie
- 1 bolletje (klein) knoflook
- 2 tl paprikapoeder
- 2 tl tijm
- 4 druppels tabasco
- 2 tl oregano
Meng alle ingrediënten voor de marinade in een kom. Bestrijk de groenten, het vlees en de garnalen met de marinade en laat minimaal 10 minuten intrekken.
![biefstukspiesjes](https://gewoonoplettenelkedag.nl/wp-content/uploads/2022/06/WhatsApp-Image-2022-06-10-at-11.23.49-AM-2.jpeg)
Rijg de groenten en het vlees of de garnalen om en om aan de spiesjes.
![Garnalenspiesjes](https://gewoonoplettenelkedag.nl/wp-content/uploads/2022/06/WhatsApp-Image-2022-06-10-at-11.23.49-AM-1.jpeg)
Laat een grillpan of de barbecue goed heet worden.
![Pittige bief- en garnalenspiesjes](https://gewoonoplettenelkedag.nl/wp-content/uploads/2022/06/WhatsApp-Image-2022-06-10-at-11.23.49-AM-5.jpeg)
Gril de pittige bief- en garnalenspiesjes spiezen circa 5-6 minuten op de barbecue afhankelijk van de gewenste gaarheid.
Neem contact met me op voor een vrijblijvend kennismaking gesprek.