Pittige bief- en garnalenspiesjes met gekleurde groenten

Met een marinade met tabasco maak je deze pittige bief- en garnalenspiesjes heerlijk klaar op de BBQ.

2 personen fase 1

  • 120 g biefstuk
  • 150 g garnalen
  • 50 g groene courgette
  • 50 g gele courgette
  • 50 g bloemkool
  • 50 g cherrytomaatjes
  • zout en peper

Marinade:

  • 2 el olijfolie
  • 1 bolletje (klein) knoflook
  • 2 tl paprikapoeder
  • 2 tl tijm
  • 4 druppels tabasco
  • 2 tl oregano

Meng alle ingrediënten voor de marinade in een kom. Bestrijk de groenten, het vlees en de garnalen met de marinade en laat minimaal 10 minuten intrekken. 

biefstukspiesjes

Rijg de groenten en het vlees of de garnalen om en om aan de spiesjes.

Garnalenspiesjes

Laat een grillpan of de barbecue goed heet worden.

Pittige bief- en garnalenspiesjes

Gril de pittige bief- en garnalenspiesjes spiezen circa 5-6 minuten op de barbecue afhankelijk van de gewenste gaarheid.

Neem contact met me op voor een vrijblijvend kennismaking gesprek.

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Door de site te blijven gebruiken, ga je akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

Deze site is standaard ingesteld op 'cookies toestaan", om je de beste mogelijke blader ervaring te geven. Als je deze site blijft gebruiken zonder je cookie instellingen te wijzigen, of als je klikt op "Accepteren" hieronder, dan geef je toestemming voor het gebruik van Cookies.

Sluiten