Combineer witte asperges een met koolhydraatarme rösti. Wanneer je ze kan kopen is niet ieder jaar gelijk. Wanneer het seizoen precies begint, is onder andere afhankelijk van het weer. Meestal kun je vanaf April tot Juni asperges kopen. 2 personen …

Deze zomerse stamppot ijsbergsla is erg goed te combineren met dorade maar kan ook een kabeljauw filet bij. Dit gerecht is in feite een variatie op de bekende rauwe andijviestamppot alleen dan koolhydraatarm. 1 personen fase 1 1 zakje PS. …

Vongole is de Italiaanse benaming voor venusschelpen. Deze schelpdieren hebben een heerlijk zilte smaak. De vongole worden met de hand gevangen, waardoor ze onder de ‘duurdere’ schelpdieren vallen. 2 personen fase 1 2 zakjes PS. food & lifestyle tagliolini 100 g vongole 35 g …

Zomerse pastasalade met zeekraal, zeekraal wordt tegenwoordig ook in Zeeland gekweekt. Heerlijk in een pokebowl of in een pastasalade. 2 personen fase 1 2 zakjes PS. food & lifestyle tagliolini 60 g kabeljauw 30 g garnalen 80 g zeekraal 100 g …

Met een marinade met tabasco maak je deze pittige bief- en garnalenspiesjes heerlijk klaar op de BBQ. 2 personen fase 1 120 g biefstuk 150 g garnalen 50 g groene courgette 50 g gele courgette 50 g bloemkool 50 g …

Panzanella is een voorgerecht uit de Italiaanse keuken van oud brood, doordrenkt met gesneden tomaat, gekruid met basilicum en vinaigrette. Het stamt uit de armeluiskeuken en was bedoeld om goedkoop restjes op te maken, vergelijk de Nederlandse broodpap. Panzanella komt …

Zelf koolhydraatbeperkt stokbrood maken is is heel eenvoudig met de mix van PS. food & lifestyle. Lekker voor bij de BBQ of een zomerse salade! 6 porties fase 3 1 PS. broodbakmix lower carb 230 / 250 ml water   Giet …

Deze broccoliquiche is geheel koolhydraatarm omdat de bodem van PS. kaaskoekjes gemaakt is. 4 personen fase 1 4 zakjes PS. kaaskoekjes 60 g roomboter 1 broccoli max. 400 g 200 g cherrytomaatjes 8 geitenkaas schijfjes 6 eieren 150 ml wunda …

Op zoek naar een kwarktaartje om een verjaardag te vieren? Dit koolhydraatarme taartje is heel gemakkelijk voor te bereiden. Ingrediënten 1 personen fase 1 1 el kwark 4 druppeltjes vloeibare zoetstof 1 gelatineblaadje 1/2 verpakking cantuccini kokos een scheutje PS. smoothie …

Flammkuchen is een specialiteit uit de Elzas. Het soort van pizza deeg is heel dun en na het bakken lekker knapperig. Met een topping van zalm en groene asperges is deze heel lekker. Ingrediënten 2 personen fase 1 2 PowerSlim wraps 200 …