Groentenspiezen

Koolhydraatarme BBQ

Voor een Koolhydraatarme BBQ kan je groenten spiesen gebruiken maar er is zoveel meer. Barbecueën kan heel gemakkelijk koolhydraatarm en past dan ook perfect binnen het PowerSlim programma!

Koolhydraatarme BBQ

Ga je zelf barbecueën, zorg er dan voor dat er genoeg koolhydraatarme alternatieven zijn. Gelukkig is dat heel gemakkelijk, zorg bijvoorbeeld voor diverse stukjes vlees en vis, een lekkere salade en extra groenten voor op de barbecue.

Tips voor een koolhydraatarme bbq

  • Stil je trek voordat je begint
    Neem wat lekkere komkommertjes of een rauwkostsalade in plaats van stukjes stokbrood.
  • Vul je bord voor ruim  de helft met (gegrilde) groenten en een salade
    Vul dit aan met een stukje vlees of vis en een lekker sausje.
  • Laat het brood achterwege
    Mis je de kruidenboter? Je kunt dit een beetje over je net gebakken vlees of vis doen. Zo heb je toch die heerlijke smaak.
  • Kies voor mager vlees of vis
    Vermijd bijvoorbeeld speklapjes, hamburgers en worstjes. Kies liever voor een lekker stukje vis, kip of een varkenshaasje.
  • Zorg ervoor dat je voldoende water drinkt
    Goed hydrateren is belangrijk, zeker omdat je vaak ook wat zouter eet tijdens een barbecue. Ook vult het je maag, waardoor je wat minder trek hebt.

Groenten spiesen op bbq

Recept groenten spiesen

Ingrediënten

4 personen vanaf fase 1

  • 2 kleine uitjes
  • 3 teentjes knoflook
  • 8 cherry tomaatjes
  • 1/2 courgette
  • 1/2 gele courgette
  • 1/4 aubergine
  • 7 a 8 champignons
  • 3 tl gedroogde tijm
  • 4 tl gedroogde Italiaanse kruiden
  • Olijfolie

Snijdt een ui, gele courgette, groene courgette, aubergine, maak de champignons schoon. Pers de knoflook en strooi de kruiden over de groenten en besprenkel met olijfolie, laat de kruiden 1 a 2 uur in de koelkast intrekken in de groenten. Maak de spiesen en leg ze op de bbq tot ze mooi bruin zijn.

Zelfgemaakte Sweet chili en knoflooksaus

Serveer een koolhydraatarme BBQ met zelfgemaakte Sweet chili en knoflooksaus

Groenten spiesen
Groenten spiesen met sausjes

1 Reactie

  1. Ziet er goed uit Elke

Laat een reactie achter

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd.

Door de site te blijven gebruiken, ga je akkoord met het gebruik van cookies. meer informatie

Deze site is standaard ingesteld op 'cookies toestaan", om je de beste mogelijke blader ervaring te geven. Als je deze site blijft gebruiken zonder je cookie instellingen te wijzigen, of als je klikt op "Accepteren" hieronder, dan geef je toestemming voor het gebruik van Cookies.

Sluiten